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Mini brochettes apéro

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Les ingrédients

2 blancs de volaille

¼ de mesure d’huile d’olive

4 tranches de lard

 

200 g de champignons de Paris frais

Sel et poivre du moulin

La préparation

Essuyez les champignons avec un essuie-tout humide puis coupez-les en quartiers.

Coupez le blanc de volaille et les tranches de lard en morceaux de taille équivalente aux quartiers de champignons.

Réalisez des brochettes en piquant d’abord la volaille, puis le lard et en terminant par un quartier de champignon.

Versez l’huile dans la cuve de Délicook, sélectionnez la fonction Gril, Viande et programmez une durée de cuisson 10minutes.

Placez les brochettes et faites les griller sur toutes les faces en plusieurs fournées afin qu’elles soient bien dorées.

Dégustez chaud ou froid à l’apéro !



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