Emincé de dinde et fondue de poireaux au curry
- 4
- 15min
- 40min
Les ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 6 blancs de poireaux
- 2 cuillères à café de beurre
- Curry
- Crème liquide
- Sel et poivre du moulin
La préparation
Coupez la dinde et le poireaux en lamelles. Sélectionnez la position Mijoter et déposez le beurre dans Délicook, une fois qu'il est fondu ajoutez les blancs de poireaux. Laissez ces derniers tomber (c'est à dire devenir bien moelleux) puis ajouter la dinde et poursuivre la cuisson 10 minutes.
Ajoutez alors le curry, le sel et le poivre puis ma crème liquide. Poursuivre la cuisson en mode Mijoter durant encore 10 minutes.
