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Velouté de poireaux

  • 4
  • 20min
  • 26min

Les ingrédients

  •  6 poireaux
  •  1 pomme de terre
  •  1/2 oignon
  •  1/2 mesure de crème fraiche
  •  2 cuill. à soupe d'huile
  • 1 litre d'eau
  • Une pincée de sel
  • Poivre du moulin

La préparation

veloute de poireauxVersez dans le récipient l’huile et l’oignon émincé.

Appuyez sur la touche Menu, sélectionnez la fonction Grill.

Appuyez sur la touche Type de plats et sélectionnez la fonction Vegetables.

Appuyez sur la touche Temps de cuisson, sélectionnez 6 minutes à l’aide de la touche Min.

Appuyez sur la touche Start.Faire revenir l’oignon, à mi-cuisson ajoutez les poireaux émincés et la pomme de terre coupée en petits morceaux.

Remuez à l’aide de la spatule.Une fois terminé, ajoutez à la préparation l’eau, la crème, le sel et le poivre.

Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Bouillir.

Appuyez sur la touche Temps de cuisson, sélectionnez 20 minutes à l’aide de la touche Min.

Appuyez sur la touche Start.

Mon conseil

Agrémentez de ciboulette hachée.



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