Crème de potiron aux noix
- 4
- 20min
- 27min
Les ingrédients
- 750g de potiron
- 2 poireaux
- 2 pommes de terre
- 20g de beurre
- Une pincée de noix de muscade rapée
- Une pincée de sel
- Poivre du moulin
- 1 litre d'eau
- 1/4 de mesure de crème fraîche
- 50g de cerneaux de noix pilés
- Quelques croutons dorés
La préparation
Épluchez et coupez en petits morceaux le potiron, les poireaux et les pommes de terre.Placez dans le récipient le poireau et le beurre.
Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Grill.Appuyez sur la touche Type de plats et sélectionnez la fonction Vegetables.
Appuyez sur la touche Temps de cuisson, sélectionnez 7 minutes à l’aide de la touche Min.
Appuyez sur la touche Start.
A mi-cuisson mélangez à l’aide de la spatule, puis ajoutez les pommes de terre et le potiron.Maintenez la fonction Grill.
Une fois le temps écoulé, ajoutez le sel, la noix de muscade et l’eau à la préparation.
Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Bouillir.
Appuyez sur la touche Temps de cuisson et sélectionnez 20 minutes à l’aide de la touche Min.
Appuyez sur Start.
Mon conseil
Mixez les légumes et servez la crème de potiron avec des croûtons dorés, de la crème fraîche et des cerneaux de noix pilés.
