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Pennes à l'aubergine

  • 4
  • 15 min
  • 45 min

Les ingrédients

  • 250 g de pennes crus
  • 500g de viande hâchée
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 aubergine
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 2 mesures de pulpe de tomate
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 1/2 cc de poivre noir
  • 1 grosse cc de paprika
  • Sel

 

La préparation

Verser l'huile d'olive dans la cuve de Délicook. Ajouter les oignons et l'aubergine coupés en dés ainsi qu'un 1/4 de mesure d'eau.

Cuire en position Grill, mode Vegetables pendant 10 minutes en mélangeant bien.

Ajouter la viande hâchée, le poivre, le paprika et les gousses d'ail pressées. Saler.

Cuire en position Grill, mode Meat pendant 10 minutes toujours en mélangeant. Ajouter les pâtes crues, la tomate et le fromage.

Verser 3 mesures d'eau, bien mélanger et fermer le couvercle.

Cuire en position Riz & Pâtes express

 

Merci à Domii pour sa recette que vous retrouverez aussi sur www.supertoinette.com



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