500 g de pâtes cuisson longue entre 8 et 12 minutes
Sel
50 g de beurre coupé en morceaux
3 bonnes poignées d’emmental râpé
Eau
Mettre les pâtes dans la cuve. Normalement elles arrivent au niveau 4 sur la cuve du Delicook, donc ajoutez de l’eau jusqu’au niveau 6. En fait, il faut rajouter deux graduations au-dessus du niveau des pâtes, si elles arrivent au niveau 2, mettre de l’eau jusqu’au niveau 4 etc.
Ajoutez le sel, le beurre coupé en morceaux et fermez le couvercle. Ne pas remuer en cours de cuisson.
Activez le programme Riz/Pâtes express : laissez se dérouler le programme et stoppez-le 7 minutes avant la fin du décompte.
Ajoutez le fromage râpé, remuez et servez rapidement.
Merci Karole pour cette recette de pâtes crémeuses !