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Salade Russe

  • 4
  • 15 min
  • 20 min

Les ingrédients

  • 150 g de haricots verts frais ou surgelés
  • 4 pommes de terre
  • 100g de petits pois frais ou surgelés
  • 2 carottes
  • 2 œufs
  • Mayonnaise
  • 8 olives vertes
  • Sel et poivre du moulin
  • Paprika doux

La préparation

Lavez les légumes, écossez les petits pois s’ils sont frais,  équeutez les haricots s’ils sont frais, épluchez les carottes.

Placez l'accessoire pour cuisiner à la vapeur dans le récipient.

Rajoutez 2 mesures d’eau et disposez les légumes et les œufs sur le plateau vapeur.

Sélectionnez la fonction Vapeur, Légumes et programmez 20 minutes de cuisson.

Une fois cuits, écalez les œufs, détaillez les légumes en dés et disposez-les dans un saladier avec la mayonnaise (quantité à votre convenance). Assaisonnez.



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