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Lentilles potagères

  • 4
  • 10 minutes
  • 1 heure 10

Les ingrédients

250 g de lentilles

1 poireau

1 oignon

1 gousse d’ail

4 carottes

1 feuille de laurier

 

1 mesure de coulis de tomates

¼ de mesure d’huile d’olive

4 mesures de bouillon de légumes

1 mesure de vin rouge

Sel et poivre du moulin

La préparation

Epluchez les carottes, l’oignon, et l’ail. Lavez le poireau. Emincez les légumes. Versez l’huile dans la cuve de Délicook.

Sélectionnez la position Gril, Légumes et programmez 5 minutes de cuisson.

Faites dorer les légumes. Une fois le temps écoulé, ajoutez les lentilles, le bouillon, le coulis de tomates et le vin. Assaisonnez.

Mélangez bien et sélectionnez la position Mijoter pour 1 heure de cuisson.



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