- 250 gr de myrtilles
- 250 gr de farine
- 3 oeufs
- 200 gr de beurre
- 150 gr de sucre roux de canne
- 1 sachet de poudre levante
- 1/2 c.à café d'arôme de vanille
- Laisser bien ramollir le beurre (utiliser éventuellement le micro-onde).
- Ajouter dans l'ordre et en fouettant à chaque fois : 150 gr de sucre de canne, les 3 oeufs, la vanille et la farine avec le sachet de levure incorporé.
- Ajouter les myrtilles, en les mélangeant délicatement à la pâte
- Verser le tout dans la cuve beurrée et farinée du délicook.
- Refermer le couvercle !
- Cuire 2 X 45 minutes en mode four.

Merci à Domiii pour ce gateau aux myrtilles dont vous retrouverez la recette sur le site de supertoinette.