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Compote de pommes

  • 4
  • 15 min
  • 15 min

Les ingrédients

  • 1 kg de pommes type Boskoop ou Canada
  • 2 CS de sucre en poudre (facultatif)
  • 2 CS d'eau
  • 1/2 citron

La préparation

Epluchez les pommes, évidez-les et  coupez-les en petits morceaux. Positionnez Délicook en position Mijoter.
Placez dans la cuve de Délicook : les pommes, le sucre, l'eau et le jus de citron. Fermez le couvercle et laissez cuire 10 à 15 minutes pour que les pommes commncent à fondre. Il est important de laisser le couvercle fermé afin de ne pas faire évaporer l'eau de cuisson.

Ne laisssez pas cuire trop longtemps votre compote de pommes, sans cela vous perdrez toutes les vitamines.

Mixez éventuellement selon le résultat attendu, laissez refroidir et conservez au frais.

Notre conseil

Réalisez ainsi d'autres compotes de fruits : pèches, poires, prunes ... vous pouvez également associer les fruits de votre choix : pomme/banane/fruit de la passion ou poire/fraise/cardomome pour des résultats surprenants !

 



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