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Clafoutis aux cerises

  • 6
  • 5 min
  • 30 min

Les ingrédients

  • 3 œufs
  • 90 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 45 g de beurre + 1 peu pour la cuve
  • 150 g de crème fraiche épaisse
  • 750 g de cerises noires avec noyau

La préparation

Dans une jatte battre les œufs avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter ensuite la farine tamisée, la crème et le beurre fondu.

Rincez les fruits et séchez-les. Beurrez la cuve de Délicook que vous pourrez éventuellement chemiser d’un peu de sucre semoule.

Placez les fruits dans la cuve de Délicook, recouvrez-les de pâte à clafoutis.

Sélectionnez la fonction Four, température 180°C, pour 30 minutes de cuisson.



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