200 g de sucre
200 g de fromage frais
100 g de Maïzena
50 g de lait en poudre
5 oeufs
Séparez les blans des jaunes d'oeufs.
Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le fromage frais, le lait en poudre et la Maïzena.
Mélangez bien l'ensemble puis ajoutez les blancs d'oeufs montés en neige, en mélangeant délicatement afin qu'ils ne retombent pas.
Versez la préparation dans la cuve de Delicook en prenant soin de ne pas dépasser le niveau 3.
>Avec le Delicook Evolution : sélectionnez la fonction Gateau.
>Avec le Delicook Superchef : appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Four ; appuyez sur Start et faites cuire 45mn.
Laissez refroidir dans la cuve de Delicook avant de démouler.
