Rôti de veau aux légumes
- 6
- 10min
- 2h
Les ingrédients
- 1 rôti de veau d'1 kg environ
- 2 kilos de vos légumes préférés (corottes, poireaux, fenouil, pommes de terre, ...)
- 2 oignons émincés
- 2 gousses d'ail écrasées
- Sel et Poivre du moulin
La préparation
Appuyez sur la touche Grill de votre Délicook et sélctionnez le Type de plats Meat. Faites revenir les oignons, puis ajoutez le rôti que vous ferez dorer sur toutes les faces durant 10 minutes environ.
Pendant ce temps épluchez, lavez et détaillez vos légumes en cubes puis ajoutez-les à la viande et faites dorer durant 10 minutes environ.
Recouvrez alors d'eau (ou de bouillon) et basculez Délicook sur la position MIjoter pour 1h30 environ.
