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Paupiettes de veau sauce vin blanc

  • 4
  • 5min
  • 40min

Les ingrédients

  • 4 paupiettes de veau
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de fond de veau
  • 1/2 mesure de vin blanc
  • Sel et poivre du moulin

La préparation

Epluchez et émincez l'oignon

Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Gril. Appuyez sur la touche Type de plats et sélectionnez la fonction Vegetables. Versez l'huile puis ajoutez l'oignon et faire revenir quelques minutes. Ajouter les paupiettes et faire dorer.

Ajoutez le vin blanc et le fond de veau, bien mélanger.

Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Mijoter. Appuyez sur la touche Temps de cuisson et programmez 30min à l'aide de la touche Min.

 

 


Mon conseil

Si l'ensemble déssèche un peu, rajoutez de l'eau ou du bouillon.
Merci à LN1971 pour cette recette.

 

D'autres façons de cuisiner les paupiettes :

- des paupiettes avec des coquillettes

- paupiettes à l'orientale

- ou à la tomate



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