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Boeuf carottes

  • 4
  • 10min
  • 1h30min

Les ingrédients

  • 1kg de viande de boeuf coupée
  • en cubes
  • 600g de carottes
  • 2 gousses d'ail
  • Bouillon de boeuf
  • Sel et pouvre du moulin
  • Feuille de laurier
  • Persil haché

La préparation

Boeuf carottesSélectionnez la position Gril mode Meat.

Faites revenir les oignons dans 2 cuillères à soupe d'huile.

Ajoutez le bœuf et faites revenir le tout.

Épluchez l'ail et incorporez-le dans la préparation. Salez et poivrez.

Déposez la feuille de laurier.

Coupez les carottes en rondelles et ajoutez-les à la préparation.

Sélectionnez la position Mijoter.

Couvrez d'eau ou de bouillon et laissez cuire 1h à 1h30.



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