Boeuf carottes
- 4
- 10min
- 1h30min
Les ingrédients
- 1kg de viande de boeuf coupée
- en cubes
- 600g de carottes
- 2 gousses d'ail
- Bouillon de boeuf
- Sel et pouvre du moulin
- Feuille de laurier
- Persil haché
La préparation
Sélectionnez la position Gril mode Meat.
Faites revenir les oignons dans 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajoutez le bœuf et faites revenir le tout.
Épluchez l'ail et incorporez-le dans la préparation. Salez et poivrez.
Déposez la feuille de laurier.
Coupez les carottes en rondelles et ajoutez-les à la préparation.
Sélectionnez la position Mijoter.
Couvrez d'eau ou de bouillon et laissez cuire 1h à 1h30.
